طريقة تحضير قرن غزال بالجوز و الطلية
بسم الله الرحمن الرحيم
قرن غزال بالجوز و الطلية
المقادير:
3 كيلات فرينة
1 كيلة سمن او زبدة ذايبة و باردة
2 ملاعق كبار سكر ناعم
ماء الزهر ممزوج بقليل من الحليب او الماء
رشة ملح
الحشو:
2 كيلات جوز
1 كيلة كاوكاو ( فول سوداني محمص و مرحي)
كيلة سكر
ماء الزهر
2 ملاعق زبدة ذايبة
الطلية: فنجان زيت+فنجان حليب+فنجان ماء الزهر+ فنجان عصير ليمون+سكر ناعم
للتزيين: ملمع غذائي+عجينة اللوز
للتزيين: ملمع غذائي+عجينة اللوز
