اخر الاخبار

طريقة تحضير كفتة الدجاج بالزيتون و الفطر

بسم الله الرحمن الرحيم 


كفتة الدجاج بالزيتون و الفطر
المقادير:
لتحضير كفتة الدجاج 
صدر دجاج مرحي 
3 فصوص ثوم مفروم
بقدونس مفروم
حبة بيض
ملعقة صغيرة خردل
ملح+فلفل+كمون+كركم
نخلط جميع المكونات نشكلها دوائر و نضع في كل واحدة حبة زيتون 
للمرق: 
حبة بصل+حبة طماطم+ثوم+3 ملاعق زيت زيتون+فطر+ملح و توابل 
نقليهم مع بعض ثم نضيف كفتة الدجاج و نمرق بالماء و نتركها تنضج ثم نقدمها